DIY piętrowy tort ślubny – czy to możliwe?

Marzysz o pięknym, wielopiętrowym torcie na swoim weselu, ale zastanawiasz się, czy jest możliwe zrobienie go samodzielnie? Odpowiedź brzmi tak! Wbrew pozorom, przygotowanie takiego tortu wcale nie musi być trudne ani kosztowne. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku przygotować własnoręcznie piętrowy tort ślubny, który zachwyci swoim wyglądem i smakiem.

Jak stworzyć samodzielnie piętrowy tort ślubny?

Zanim przystąpisz do przygotowania tortu, warto dobrze zaplanować cały proces oraz dokładnie przemyśleć każdy szczegół. Przede wszystkim zdecyduj, ile pięter chcesz, aby miał Twój tort oraz jakie smaki będą dominować. Możesz wybrać jednolity smak dla całego tortu lub zdecydować się na różne smaki dla poszczególnych pięter. Pamiętaj także o uwzględnieniu preferencji smakowych swoich gości – najlepiej postawić na sprawdzone i popularne smaki, takie jak czekolada, wanilia czy owoce, które przypadną do gustu większości osób.

Kiedy już zdecydujesz się na ilość pięter i smaki, przystąp do przygotowania ciasta. Wybierz przepis na ciasto, które dobrze się kroi i nie jest zbyt kruche, a jednocześnie smaczne i wilgotne. Pamiętaj, że tort musi być stabilny, więc unikaj ciast z dużą ilością dodatków, takich jak orzechy czy kawałki czekolady. Przygotuj odpowiednią ilość ciasta dla każdego piętra i upiecz je w odpowiednich formach.

Następnie przystąp do przygotowania warstw i nadzienia swojego tortu ślubnego piętrowego w Warszawie czy innym mieście, które będą łączyć poszczególne części tortu. Zdecyduj, czy chcesz, aby Twój tort był przełożony kremem, musem owocowym czy może dżemem. Przygotuj odpowiednią ilość nadzienia i przekrój upieczone ciasta na warstwy. Następnie przełóż je nadzieniem, starając się zachować równą grubość warstw oraz estetyczny wygląd. Jeśli chcesz dodać alkoholu do nasączenia ciasta, teraz jest odpowiedni moment.

Ostatnim etapem jest dekorowanie i montaż tortu, czyli nadanie mu ostatecznego wyglądu. Przygotuj krem lub masę cukrową do pokrycia poszczególnych pięter tortu. Możesz także dodać inne elementy dekoracyjne, takie jak owoce, kwiaty czy figurki, które będą pasować do motywu przewodniego wesela. Gdy wszystkie piętra są już udekorowane, przystąp do montażu tortu. Do tego celu najlepiej użyć specjalnych podpórek i słupków, które zapewnią stabilność konstrukcji oraz bezpieczeństwo podczas transportu. Zaczynając od największego piętra, ustawiaj kolejne, coraz mniejsze, aż osiągniesz zamierzony efekt oraz zachwycisz swoich gości.